解放碑附近美食推薦,楊記隆府,江湖菜行業明星品牌

解放碑附近美食推薦,楊記隆府,江湖菜行業明星品牌。自帶仙氣的鹵鵝金黃油亮,其私家秘制口味清香不膩,很難對它不心動啊! 精致復古的環境讓你夢回民國。肥美的鵝肉被裝入精致的鳥籠,有種寫意畫的美感,分分鐘穿越回唐朝,身著飄逸長衫,拎著鳥籠吟詩作對~仙氣飄飄,精巧細致,鵝肉比鴨肉更嫩滑,更肥美,鹵過的鵝肉香更回味無窮~


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楊記隆府是重慶的江湖菜,注重渝味的傳承,處處體現重慶的特色口味;注重菜品的美學,將視覺與味覺融合,在品美食的過程中依舊賞心悅目,將粗狂的川菜吃法引向視覺美感,透過菜品的展示欣賞百年前的民國文化;注重消費者的空間體驗,還原民國風情。也開創了明檔廚房,讓所有的消費者在楊記隆府感受到不一樣的重慶特色,同時看到廚房的烹飪,吃的放心也吃的安心。



隨著時代的變遷傳統的東西也要接受大時代的沖擊,但是歷經近百年的沉淀,直到今日,楊記隆府仍舊不忘先輩的初心,傳承烹飪技藝,注重渝味傳承,處處體現傳統的重慶風味,著重菜品造型藝術美學,透過菜品向大眾展現百年前的明國文化。濃郁的明國風情建筑風格與現代文化完美結合,明廚亮灶,全新的餐飲體驗。

有人的地方,就有江湖,有江湖的地方,就有江湖菜江湖菜是重慶市特色的飲食,具有濃厚的鄉土氣息。所謂江湖菜,用烹飪專家的話來說,是指相對于正宗菜而言的菜式。它植根于民間,從一種菜系為基礎,師承多家,于傳承上無“體系”、于技巧上無“常法”,看似無心,實乃妙手天成,從而收到出奇制勝的效果。



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